精油可以食用?!

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關於近來一些有關食用精油的報導,我們也收到客人的提問及關注。因此,筆者今日也想籍此機會來解釋一下。

食用精油,絕對是一個嚴肅和需要專業處理的事情,並不是坊間或品牌商說得那麼輕鬆和隨意的!!所以筆者是絕對不鼓勵隨便內服精油。

雖然一些芳療派別如法國、瑞士等都有內服精油的治療方式,但這僅限於個別病例,而且必須必須必須由合資格的專業芳療師處方,也必須經過稀釋,對使用的精油類別、濃度及劑量有嚴格規限之下才可進行!

所以,這絕對不是開玩笑或日常使用的範圍!

近來流行以精油作調味,筆者是有保留的。第一,你如何確保你所購買的精油品質好到可以「食落肚」?第二,你如何確保你所用的濃度不會對健康造成影響?第三,你如何得知精油內的化學成份沒有對人體造成負擔甚至無毒?

需知道,一些精油內所含的化學成份,其實都是很被難代謝並帶有毒性的。最常見的,有薄荷(Peppermint)所內含的單萜酮(Monoketone),它是難以被代謝,會對神經細胞造成損害的。另一個常見的化學成分是酚(Phenol),它具有肝毒性,也具有刺激性,不作大量稀釋下使用,對皮膚黏膜會造成損害,常見的精油有肉桂、百里酚百里香、丁香、神聖羅勒等…

所以,別以為用我們日常食材所製成的精油去調味,就一定是user friendly。簡單如羅勒,也有分(沉香醇)甜羅勒(Sweet Basil)、熱帶羅勒/九層塔(Tropical Basil)及神聖羅勒(Holy Basil),但坊間品牌只會簡單地標註成"Basil",更加沒有說明其化學成分及潛在危險!

無論是羅勒、肉桂、茴香、薄荷、百里香、迷迭香、丁香、香茅、八角茴香等…其精油都是具危險性的,就算是專業芳療師都需要小心使用。

筆者不會一概否定內服精油的可行性,畢竟在處理過的病例當中,也有一少部份是透過內服來治理而取得理想效果。但大家要明白,就算筆者受過專業訓練和取得相關專業資格,尚且也要非常僅慎地使用,也不會隨便處方精油來內服,更不會長期和高劑量使用。何況是一般消費者呢?若果只上個短期課程、看幾本芳療書、聽一些推鎖員說些似是而非的偏方就懂得處理,芳療師幹嗎要付出大量時間和金錢去修學?

最後,筆者想講,品牌 (尤其傳銷方式) 的銷售人員,大部份都沒有受過專業認證訓練,更非芳療師,他們所提供的資訊,有幾多是有醫學根據?無人知!是真是假?無人知!甚至他們所推崇的精油是否100%純精油亦無人去證實。

現在卻以洗腦式宗教化的手法,令大量消費者誤信精油是無所不能,是純天然無害可以放心使用。以檸檬精油放水中飲用(水是絕不能稀釋精油的);以薄荷精油為嬰孩按摩以退燒;以丁香精油噴灑喉嚨來處理發炎……這簡直是危險又不負責任的誤導,事實上,也已經對芳療界的專業造成一個極大的沖擊及損害!

信與不信,是大眾的自由意志。但請分清楚,他們所做的,只是推銷和商業行為,絕不能跟芳療混為一談。而在外國,也有很多相關的訴訟案件,大家若果真的對自己健康負責任,請先google一下。

(圖片轉載自網路)

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